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泰丰楼的是乾坤鸭。外观就是一只体型巨大的鸭子,但吃的却是鸭子里面的食材。
而且跟以往的乾坤鸭的做法不一样的是,这只本身就是一只乾坤鸭。
正常的乾坤鸭,是把鸭子脱骨后,塞入各种别的食材做成的。而这个异食,该塞入的食材本身就在里面了。只要做法合适,就能够按照乾坤鸭的做法出来。
甚至都不用考虑定型的问题。
徐冬佑尝了尝,这个比那个烤全猪好多了。至少展现了自己的部分厨艺,比如火候,还有乾坤鸭周围高汤之类的。
但相比其他人来说,还是差了一点。
终于,刚刚那个光头的菜也上来了,灯影牛肉。每人只有一片切得很薄的牛肉。牛肉呈红色,看起来好像没熟。
几人互相看了看,最后还是塞进了嘴里。
这个牛肉很有嚼劲,越嚼越觉得嘴里充满了牛肉的味道。除此以
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