第73章 夹心海苔脆
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一手紫菜,一手剪刀的把菜剪成细条落入碗里,再把剪刀插进去竖着剪,能弄多碎就弄多碎。
新烧滚的开水加进去,泡发,遇热显色,立马翻滚着,成了锅绿色的碎糊,再兑一盆凉水中和水温。
“找个铁丝网。”尤袖边嘀咕便在厨房里四下翻起来,不一会儿果然取出两张烤肉用的干净小网,分别架在碗上,又拿了一堆干净的细纱布。
“喜鹊,来。”
紫菜碎糊水装在带手柄的杯子里,手持着,慢慢往纱布上倒。
“不要倒太厚,面积大些,弄成这样。”尤袖停手,她面前是一块颇大的绿色,把纱布的四角折叠,使劲按压挤出水分,同时整理形状,看哪里有缺口再补点。
连着纱布拿起,在手上也没有散。
“这样拿到院子里晾干,就可以得到海苔片了。”尤袖志得意满道。
现在阳光也好,两人一刻不
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